sto valutando l'acquisto del mio primo piano ad induzione, 

e forse mi sto creando un problema inesistente...

ma non trovo indicazioni precise e tecniche sul dimensionamento,

e sopratutto sul posizionamento delle pentole.

(tutto il resto per la mia scelta anche grazie alle vostre preziose info mi è chiaro)

cerco di essere sintetico, e porre le domande in maniera schematica,

cosa avviene con una pentola piu piccola o piu grande (diciamo in +o in - di un 50%)

di quanto indicato dalla grafica?

cosa avviene se la centratura non è accurata? (di 3-4 cm non di mm ovviamente)

a proposito di grafica, sui piani bosch (su cui sarei orientato),

dove questa è a forma di croce come va interpretata per la dimensione?

in caso di una pentola con misura intermedia tra 2 posizioni 

meglio su quella più piccola e farla uscire o su quella più grande e non occuparla tutta?

ma la domanda principale:

ci sono 2 piani identici bosch serie6 in cui uno ha le 2 posizioni piccole ,

dal lato sinistro poste in maniera ravvicinata per essere usate anche insieme,

con una pentola grande ovale p.e. 

cosa avviene se si fa la stessa cosa sul modello senza questa predisposizione?

In pratica, se metto una pentola grossa, che copre anche in maniera quasi completa.

2 posizioni adiacenti e le accendo contemporaneamente, 

cioè cosa accade ai flussi magnetici e alla relativa efficienza elettrica, 

Sulla scelta fra i modelli ho risposto nella discussione "consiglio su acquisto".

Fra le faq del forum c'è una guida sulla dimensione delle pentole rispetto alla piastra. Il 50% in più è decisamente troppo. Una parte estesa del fondo non viene scaldata direttamente, lasciando meno calda la parte scoperta dalla bobina.

Sull'uso di una pentola a cavallo di due piastre normali, non ponte, sui manuali dicono di non farlo. Posso solo supporre che le 2 piastre debbano funzionare sempre perfettamente in contemporanea alla stessa potenza fra loro, in quanto la pentola, soprattutto se di fondo spesso, potrebbe fare da ponte fra le 2 bobine come il nucleo di un trasformatore. Se quindi una piastra si trova ad una potenza molto superiore all'altra, il campo potrebbe giungere sull'altra bobina e generare per induzione una tensione tale da danneggiare i transistor. Io ho provato una volta con una teglia sottile, a potenza media e non è successo niente di anomalo, ma ho letto poi di chi ha provato alla massima potenza e gli si è rotto il piano. Manualmente non è possibile infatti accendere 2 piastre contemporaneamente nello stesso momento. E' solo una teoria, ma il motivo potrebbe essere quello.